Fagyasztott zöldség jó fogyás

Írta: Váczy Anikó A mélyfagyasztott ételeknek, feldolgozottságuknak köszönhetően, rossz hírét keltették, pedig az igazság az, hogy a legegészségesebb ételek az üzletekben a fagyasztópultokban találhatók. Íme 5 igazán ütős érv, amiért ne csak ma, hanem egész évben töltsd fel a fagyasztód gyorsfagyasztott gyümölcsökkel és zöldségekkel!

Kategóriák

A mélyfagyasztott gyümölcsök és zöldségek igazán érettek Abban a percben, amikor a gyümölcsöket és a zöldségeket leszedik, elkezdenek veszíteni a tápértékükből. Attól az időponttól, hogy leszakítják és begyűjtik a termést, egészen addig, amíg fogyasztásra kerül, fokozatosan csökken a tápértéke. A legtöbb mélyfagyasztott terméket azonban rögtön szedés után lefagyasztják, ráadásul épp megfelelően érett gyümölcsöket és zöldségeket használnak fel.

1. Ütős érvek a gyorsfagyasztott ételek mellett | Well&fit
2. Hogyan lehet lefogyni a comb felső részén
3. Akár fogyás, szinten tartás vagy a testsúly egészséges növelése a cél, egy kiegyensúlyozott étrend sem képzelhető el zöldségek nélkül.

Ezáltal tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, a fagyasztás pedig megőrzi az összes fogyókúrás alsók al rejlő tápanyagot. A friss áruk viszont akár km-re is teremhettek, és rengeteg idő telik el, mire a szupermarketek polcaira kerülnek.

Ezért legtöbbször már éretlenül leszedik őket, hogy a szállítás alatt érjenek meg. Több tápanyag van bennük, mint a frissben A gyorsfagyasztott gyümölcsök és zöldségek ugyanolyan tápanyagdúsak, sőt legtöbbször több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a frissek — ezt támasztja alá két, egymástól független friss kutatás is.

A chesteri tudósok 40 különböző tesztet végeztek el, hogy összehasonlítsanak olyan friss termékeket, amelyek 3 napja vannak a hűtőben, mélyfagyasztott megfelelőikkel. Több hasznos tápanyagot találtak minden gyorsfagyasztott termékben, a brokkolitól egészen az áfonyáig. Valójában háromból két esetben a mélyfagyasztott zöldségek és gyümölcsök gazdagabbak voltak antioxidánsokban, luteinben és béta-karotinban.

Motivációs naptár: 30 nap a több zöldségért és gyümölcsért

Ez a megállapítás tovább erősíti a korábbi kutatásokat, amelyek szintén arra a következtetésre jutottak, hogy a mélyfagyasztás nem rombolja, sőt kifejezetten megőrzi a tápanyagokat! Adalékanyagoktól mentesek Mivel a gyorsfagyasztás tartósítja az ételeket, így nincs szükség arra, hogy adalékanyagokat adjanak a csomagolt termékekhez, legyen szó akár mélyfagyasztott spenótró l vagy eperről.

Továbbá, ez utóbbiak esetében a natúr termék sótól és cukortól is mentes a norma, így hihetetlenül könnyű olyat találni, amelynek az összetevőlistáján csupán az adott zöldség vagy gyümölcs szerepel.

Motivációs naptár: 30 nap a több zöldségért és gyümölcsért Fotó: Shutterstock 1. Ahelyett, hogy a készen kapható, tartósítószerekben gazdag szószokba mártogatnád a zöldségeket, készíts otthon mártogatóst friss zöldségekből: például zöldséges humuszt, salsát, kaliforniaipaprika-turmixot vagy akár ketchupot is százalék paradicsomból.

Hogy biztos lehess benne, mindig nézd meg a csomagon feltüntetett listát, de garantált, hogy a fagyasztópultban legalább tucatnyi adalékanyagtól mentes terméket fogsz találni. Szuperegészségesek, mégis gyorsan elkészíthetőek Az egészségtudatosság jegyében mindannyian szeretünk termelői piacra járni, de veled is biztosan előfordult már, hogy pár nap múlva a hűtőbe nézve arra gondoltál, bárcsak ezek a friss dolgok valamilyen csoda folytán elkészítenék magukat.

A gyorsfagyasztott ételek nagy előnye, hogy nem igényelnek nőnapi fogyókúrás történetek, hámozást vagy szeletelést.

Egészséges a gyorsfagyasztott zöldség?

Így sokkal gyakrabban kerül az asztalunkra zöldség, akár köretként, akár főételként. Egy kutatás arra is rámutatott, hogy a dolgozó nők általában egy óránál kevesebb időt tudnak tölteni az étel elkészítésével, tálalásával, magával az evéssel, majd utána a mosogatással.

Természetesen a legtöbb ételnél ezt nem lehet megúszni egy óra alatt, főleg, hogy ez az egy óra az összes napi étkezést magában foglalja!

DIY 7 gyakori hiba, melyet a legtöbb fogyókúrázó elkövet Úgy érzed, hogy eleget edzel és helyesen étkezel, még sincs eredménye? Ehelyett érdemes lenne odafigyelni néhány dologra - és nem csak a pénztárcádat kímélné, de tartós eredményeket hozna. A cikk a caramella. Egészének vagy bármely részének akár online, akár nyomtatott formában engedély nélküli másolása, feldolgozása, jogsértő felhasználása szigorúan tilos; büntető- és polgári jogi következményeket von maga után. A fogyókúraipar folyamatosan újabb és újabb instant megoldásokkal áll elő, amikben hiszünk vagy hinni akarunk.

Mivel a mélyfagyasztott termékek megspórolják nekünk az előkészítés idejét, így egészséges fogásokat készíthetünk otthon, elkerülve az egészségtelen gyorsételeket. Változatosak és nem szezonálisak A friss dolgok mindig évszakfüggők, sajnos télen kifejezetten szegényes a választék.

A gyorsfagyasztott termékek azonban gondoskodnak róla, hogy akár fagyasztott zöldség jó fogyás leghidegebb fagyasztott zöldség jó fogyás is élvezhessük a nyári nap sugarainak köszönhető finom ízeket. A vitaminok és ásványi anyagok minden jóságát átmentik nekünk télre.

Ütős érvek a gyorsfagyasztott ételek mellett

Ráadásul rengeteg módon elkészíthetőek, változatossá téve étrendünket. A mélyfagyasztott gyümölcsökből egész évben készíthetünk smoothie-t, beletehetjük a zabkásánkba, a süteményekbe, a házi gyümölcsrizsbe, de akár lekvár helyett gyümölcspürét is készíthetünk belőle pirítósra. A mélyfagyasztott zöldségek kiváló köretek a sovány fehérje mellé, kiegészítve akár a barna rizst, akár a quinoát.

Bármikor főzhetünk a családnak főzeléket, rakott fogást vagy akár felfújtat. Egy kis olívaolajjal, fokhagymával és fűszerekkel pedig ízletes és ropogós serpenyős zöldségtálat. Kapcsolódó cikkek.